ZÖLDSÉGFÉLÉK
(100 g)	Energia (kcal)	Fehérje (g)	Zsír (g)	Szénhidrát (g)
Brokkoli	30	2	0	4
Burgonya	90	3	0	20
Cékla	30	1	0	6
Fehérrépa	30	1	0	6
Fejes káposzta	30	2	0	6
Fejes saláta	15	1	0	2
Gomba (csiperke, vargánya)	40	6	0	3
Gomba (laska)	40	2	1	6
Hónapos retek	15	1	0	2
Karalábé	40	2	0	7
Karfiol	30	2	0	4
Kelbimbó	45	5	0	5
Kelkáposzta	35	4	0	4
Kovászos uborka	10	1	0	2
Kukorica (tejes)	130	5	2	24
Lencse (száraz)	330	26	2	53
Paradicsom	20	1	0	4
Paraj	20	2	0	2
Savanyú káposzta	20	1	0	3
Sárgarépa	40	1	0	8
Sóska	20	2	0	2
Spárga	20	2	0	2
Szárazbab	310	22	1	54
Szárazborsó	330	22	2	53
Tök (főző)	30	1	0	6
Tök (sütő)	30	1	0	6
Uborka	10	1	0	2
Vöröshagyma	40	1	0	8
Zellergyökér	30	1	0	5
Zöldbab	40	3	0	7
Zöldborsó	90	7	0	14
Zöldpaprika	20	1	0	3